Кастелло Маниасе является цитаделью и замком в Сиракузах, на Сицилии. Он стоит на большой мысе, где он был построен между 1232 и 1240 императором Фридрихом II. Он носит имя Джорджа Маниакеса, византийского генерала который осадили и взял город в 1038.

В замок можно зайти только с моста, так как он окружен рвом.

Первый острог был построен здесь в 1038 Джорджем Маниакесом после его захвата Сиракуз у арабов. Фридрих II, как король Сицилии, приказал восстановить его в 1232-1240, а его архитектором был Рикардо да Лентини . Король Петр III Арагонский проживал здесь со своей семьей в 1288. С 1305 по 1536 замок использовался в качестве резиденции многочисленных королей Сицилии.