Замок Кастав расположен на гребне Карстовых гор на высоте 365 метров над морем. Его история была беспокойной. Археологические исследования показали, что первое укрепление было основано во II веке, одним из иллирийских кланов. После них замок переходил из рук в руки римлян, вестготов, греков, итальянских ломбардцев, пока в VII столетии н.э. сюда не пришли хорватские племена. В течение Средних Веков регион Кастава был под властью католической церкви, а именно, епископа города Пулы. С 1465 года Кастав перешел во владение династии Габсбургов, а с 1630 по 1773 год здесь властвовали иезуиты. Роспуск их Ордена привел к тому, что регион вернулся под власть Австро-венгерской империи.